Hier aux courses j'ai trouvé de la farine de manioc, je ne connaissais pas alors j'ai essayé, déjà quelques grammes avec du lait et du sucre, le goût est agréable. Donc je me lance dans un espèce de pain sucré inspiré du pain à la farine de châtaigne.
200 gr de farine de manioc
1 yaourt
2 pots de lait (utiliser le pot de yaourt comme mesure)
2 pots de sucre
gingembre
cannelle
cardamome
Cuisson à 180°C j'ai mis 40minutes mais je surveillerais.
A bientôt pour le résultat.