Pour le gobelin d'Elwen qui comme St Thomas ne croit que ce qu'il voit, voici quelques photos d'un steak haché cuit à la poèle SANS matière grasse.
Pour ceux qui en douteraient encore on peut tout à fait cuire un steak ainsi il suffit de bien faire chauffer la poèle.
Premier retournement en faisant simplement glisser le steak, notez le grillé et la matière grasse relâchée par le steak.
Comme ça, regardez, la viande ne reste pas attachée.